Базовий курс «Нутриціологія та дієтологія»

10 занять
16 академ. годин
2 викладачі - лікар-дієтолог та психотерапевт
рівень - БАЗА


Навички, які ви отримаєте після проходження курсу:

• розвієте всі міфи про харчування
• поліпшення загального стану здоров'я
• корекція ваги, залежно від запиту (схуднення, набір, утримання)
• виявлення та корекція дефіцитів в організмі
• складання раціону харчування під будь-яку мету
• побудова способу життя, який сприятиме розвитку ваших суперсил :)

№ 1. Нутриціологія, як спосіб життя.
Дієтологія та здоров'я
Вплив їжі, її роль організму
Енергетична цінність їжі

№ 2. Моє ідеальне тіло – яке воно?
Типи статури, їх особливості, визначення свого типу
Метаболізм і фізичні навантаження за типами статури
Розрахунки ідеальної ваги з урахуванням особливостей
Композитний склад тіла
Що говорить про здоров'я наше тіло

№ 3. Метаболізм. Шлях їжі від тарілки до внутрішніх структур
Будова травної системи
Формули та практичні розрахунки для різних цілей

№ 4. Білки
Класифікація, роль, функції, засвоєння, джерела
Співвідношення, біодоступність та взаємозамінність білків
Норми споживання білка, розрахунки
Рослинні та тваринні білки

№ 5. Вуглеводи
Класифікація, роль, функції, засвоєння, джерела
Норми споживання вуглеводів, розрахунки
Клітковина
Інсулін
Цукри, фруктоза
Прихований цукор
Глікемічний індекс (ГІ)
Вчимося правильно вибирати
Нестача та надлишок вуглеводів - до чого призводять

№ 6. Жири
Класифікація, роль, функції, засвоєння, джерела
Норми споживання жирів, розрахунки
Насичені жири, в т.ч .:
- холестерин
- трансжири
Ненасичені жири, в т.ч .:
- Омега-3
- Омега-6

№ 7. Водний баланс. Вітаміни та мінерали
Значення для правильного функціонування організму
Інтоксикація
Вітаміни - класифікація та роль
Вітаміноподібні речовини
Мінерали - які, скільки, навіщо
Харчові джерела
Біоактивні речовини
Дефіцити вітамінів та мінералів, їх прояв
Корекція дефіцитів
Антинутрієнти
Важливо не тільки що ми їмо, а й що засвоюємо!

№ 8. Тарілка здорового харчування
Принцип збалансованості та оптимальності
Режим харчування
Складання меню без підрахунку КБЖВ

№ 9. Заняття з психологом. Образ тіла. РХП.
Їжа з погляду психології
Чому ми просто не можемо взяти і почати правильно харчуватися?
Як психологія може допомогти з правильним харчуванням?
Прості правила, які допомагають вирішити труднощі з харчуванням, чим би вони не були викликані
Поширені причини харчових зривів
Як зрозуміти, що необхідно звернутися до фахівця за допомогою
Завжди є час на зміни себе на краще!

№ 10. Спосіб життя.
Режим харчування – як ключовий інструмент здоров'я
Спорт
Сон
Стрес
Інші аспекти здорового способу життя


РАЗОМ ВИГІДНІШЕ!
Базовий курс + "Психологія харчування" = 6300 15100 грн.
Базовий курс + «Wellness кулінарія» = 5950 13000 грн.
Базовий курс + "Психологія харчування" + «Wellness кулінарія» = 8970 19900 грн.